Paella miniatura de acero esmaltado

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Paella miniatura de acero esmaltado

Paella miniatura de acero esmaltado

La Paella de acero esmaltado  es ideal para servir tapas y platos de degustación.
Apta para todo tipo de llama y horno.
Proceso de fabricación exclusivo.
Paellera fabricada respetando la original paellera valenciana.

  • Económicas y resistentes.

  • Aptas para cocinas de gas y leña.

  • Fabricadas en Valencia (España)

10cm /  1 racion           12cm/ 1 racion            15cm/   1 racion           20cm/ 1 racion                    

  fuego a leña open fire paella

El acero conduce el calor rápida y uniformemente. Con su espesor es muy rígida y resistente.

Tiene una base ligeramente convexa que permite que el aceite se acumule en el centro para ayudar en las primeras etapas de la preparación y contribuye a repartir uniformemente el fuego ayudando a la correcta preparación de la paella.

Son poco profundas y tienen lados inclinados, lo que ayuda a la cocción del arroz de manera uniforme y que se desarrolle un sabor más intenso.

Las paellas de acero esmaltado están fabricadas en acero y recubierta con un esmalte moteado blanco y negro, por lo que la oxidación no será un problema. Las paelleras esmaltadas son fáciles de limpiar y de almacenar y no necesitan aceite después de su uso.

El recubrimiento de esmalte facilita la limpieza y el mantenimiento de la paellera esmaltada.

Opiniones

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Felipe